Junior Head Chef

Web City Ekspansindo, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Junior Head Chef untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan berdedikasi untuk membantu mengembangkan menu kami dan meningkatkan kualitas layanan kami.

Di Web City Ekspansindo, kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan. Kami percaya bahwa setiap individu memiliki potensi untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

Jika Anda adalah seorang profesional muda yang ingin berkembang dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.
• Melatih dan memotivasi staf dapur.
• Memastikan standar higiene dan keamanan di dapur.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.
• Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, dll.) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki semangat dan dedikasi tinggi untuk berkembang dalam industri kuliner.
• Memiliki kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.
• Memiliki kemampuan manajerial dasar dan kepemimpinan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait